Campingkocher Test – Bestenliste 2020

Eine dampfende Tasse Kaffee an einem frischen, ruhigen Morgen ist der perfekte Start in den Tag in der Wildnis. Auch eine warme Mahlzeit am Ende eines langen Tages auf dem Trail ist ziemlich schwer zu schlagen. Rucksackkocher können Ihre Abenteuer in der Wildnis auf eine Weise bereichern, wie es nur wenige andere Geräte können.

Die gute Nachricht ist, dass die Kocher für Rucksackreisen in den letzten Jahren immer leichter und bequemer geworden sind. Das bedeutet, dass Sie viel weniger Zeit mit dem Kochen verbringen und Ihr Rucksack auch leicht bleibt. Die schlechte Nachricht ist, dass es jetzt mehr Kocher für Rucksacktouristen gibt als je zuvor, was die Auswahl des richtigen Kochers erschweren kann. Wir haben diese Liste erstellt, um Ihnen zu helfen, die Unordnung zu durchbrechen und unsere Lieblingskocher für Rucksacktouristen zu präsentieren, die heutzutage auf dem Markt vertreten sind.

Für weitere unserer bevorzugten Ausrüstungsempfehlungen schauen Sie sich diese beliebten CleverHiker Gear Guide Links an:

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Wieso uns vertrauen?

Wir wissen genau, wie schwierig es ist, vertrauenswürdige Ausrüstungsberatung zu finden, und das ist einer der Hauptgründe, warum wir CleverHiker aufgebaut haben. Wir leben für Outdoor-Abenteuer und nehmen die Tipps sehr ernst. Hier sind einige der Gründe, warum Sie uns vertrauen können:

– Unsere Entscheidungen sind völlig unabhängig und basieren auf persönlicher Erfahrung.

– Wir haben über 10.000 Trail-Meilen aufgezeichnet und testen Outdoor-Ausrüstung für unseren Lebensunterhalt.

– Wir besitzen und testen jedes Produkt, das wir empfehlen, was leider nicht die Norm ist.

– Wir reisen zu Industriemessen, um uns über kommende Produktinnovationen zu informieren.

– Wir aktualisieren unsere Ratgeber bei der Einführung neuer Produkte.

– Wir behandeln unsere Empfehlungen, als wären sie für unsere Familie und Freunde.

– Wir lernen lebenslang und sind immer offen für konstruktive Kritik. Wenn Sie glauben, dass wir ein Produkt verpasst oder etwas falsch gemacht haben, würden wir uns über Ihr Feedback freuen.

Kritische Überlegungen

Versuchen Sie herauszufinden, welche Art von Herd für Rucksacktouristen die richtige für Sie ist? Welche Art von Brennstoff funktioniert mit Ihrem Kocher? Machen Sie sich Gedanken über die Windverhältnisse? Für eine detaillierte Beschreibung der einzelnen Kochsysteme sowie weitere wichtige Informationen zum Kauf scrollen Sie bitte zum Ende dieses Beitrags, wo wir alles Wissenswerte für Sie zusammengestellt haben.

Die 10 besten Campingkocher

Jetboil Flash

GEWICHT: 13,1 Unzen.

Obwohl integrierte Kocher nicht die leichteste Option für Rucksackreisen sind, sind sie doch bei weitem die bequemsten und schnellsten Kocher. Unter den Öfen mit integriertem Kanister ist der Jetboil Flash eine der erschwinglichsten und zuverlässigsten Optionen. Der Flash verfügt nicht über eine Simmer-Steuerung, so dass er am besten für das schnelle Kochen von Wasser verwendet wird, was bei den meisten Rucksacktouristen in der Regel alles ist, was sie für rehydrierte Mahlzeiten und Morgenkaffee benötigen. Der Griff des Modells Flash ist auch weniger robust als bei einigen Jetboil-Modellen, aber wir finden, dass er sehr funktionell ist. Wenn Sie nach einer Simmer-Steuerung und einigen anderen netten Upgrades suchen, schauen Sie sich den unten aufgeführten Jetboil MiniMo an. Wenn Sie nach einem schnellen und zuverlässigen Backcountry-Kocher suchen, ist der Flash eine ausgezeichnete Option und ein solider preisgünstiger Kauf. Sehen Sie sich hier unsere vollständige Rezension des Flash an. 

TOP WAHL: Der Jetboil Flash ist unsere Top-Auswahl für integrierte Kanisteröfen. Weitere unserer Top-Picks finden Sie auf der CleverHiker Top Picks Seite.

MSR PocketRocket 2

GEWICHT: 2,6 Unzen

Der MSR PocketRocket 2 ist ein leichter, kompakter und langlebiger Kocher, der Ihr Budget nicht belastet. Dieser Kocher ist eine solide Weiterentwicklung des beliebten PocketRocket-Kochers von MSR, der seit vielen Jahren ein Favorit in der Rucksacktouristengemeinde ist. Der PocketRocket 2 verfügt über eine hervorragende Siedekontrolle, ist klein verpackbar und bringt das Wasser schnell zum Kochen. Obwohl der PocketRocket 2 kein vollwertiges Kochsystem ist, bietet MSR ihn in einem PocketRocket 2 Kocher-Set an.

Top Wahl: Der PocketRocket 2 ist unsere Top Wahl für Kanisterkocher. Weitere unserer Top-Picks finden Sie auf der Seite CleverHiker Top Picks.

BRS Ultralight Stove

GEWICHT: 1 Unze.

Wenn Sie nach einem supergünstigen und ultraleichten Kocher suchen, der für 1-2 Personen geeignet ist, ist der BRS Ultralight Stove schwer zu schlagen. Der BRS-Kocher ist zwar nicht annähernd so zuverlässig wie viele der anderen Geräte auf dieser Liste, aber wir haben festgestellt, dass er mit der Zeit gut für uns funktioniert. Der BRS-Kocher fühlt sich nicht sehr robust an, so dass man ihn mit Vorsicht behandeln muss, aber aufgrund seines Preises und Gewichts ist er eine solide Option für Durchreisende und ultraleichte Rucksacktouristen. Erwarten Sie bei diesem Kocher keinen Schnickschnack (keine Kochersteuerung, Druckknopf-Zünder, Brennstoffregler usw.), aber wenn Sie etwas günstiges und leichtes brauchen, um die Arbeit zu erledigen, sind wir von der Leistung des BRS angenehm überrascht worden. Wir kombinieren den BRS-Herd mit dem Snow Peak Mini Solo Cookset für ein wirklich ultraleichtes Kochsystem.

MSR Pocket Rocket Deluxe

GEWICHT: 2,9 Unzen. 

Der MSR Pocket Rocket Deluxe ist eine verbesserte Version des beliebten MSR PocketRocket 2-Kochers. Der Deluxe wird mit einem Druckknopf-Zünder, einem Druckregler für kalte Temperaturen und große Höhen und einem versenkten Brennerkopf für eine verbesserte Windleistung geliefert. Mit einer ausgezeichneten Simmerkontrolle, einem kleinen Packmaß und der Fähigkeit, Wasser sehr schnell zu kochen, ist der Deluxe die bisher beste Ausführung der PocketRocket. Die Pocket Rocket Deluxe ist zwar kein vollwertiges Kochsystem, aber MSR bietet sie in einem Pocket Rocket Deluxe Kocherset an.

Jetboil MiniMo

GEWICHT: 14 oz (Herd + Topf)

Der Jetboil MiniMo ist ein komplettes Kochsystem, das genauso bequem und effizient ist wie die Backcountry-Kocher. Der MiniMo ist mit vielen nützlichen Funktionen ausgestattet, darunter ein robuster Griff, ein Druckknopf-Zünder, eine ausgezeichnete Gareinstellung und eine kräftige Form, die das Essen aus dem Gerät erleichtert. Der MiniMo ist etwas schwerer und teurer als einige ultraleichte Kocher/Topf-Kombinationen, aber seine Geschwindigkeit, Bequemlichkeit und Stabilität machen ihn zu einem außergewöhnlichen Leichtgewicht für viele Rucksacktouristen. Der Jetboil MicroMo ist der gleiche Kocher mit einem schlankeren und etwas kleineren Topf, um das Gewicht zu reduzieren. Der Jetboil Flash ist preiswerter und ebenfalls ausgezeichnet, aber er hat keine Simmerkontrolle. Sehen Sie sich unsere vollständige Rezension des MiniMo hier an.

MSR WindBurner

GEWICHT: 15,5 oz (Herd + Topf)

Der MSR WindBurner ist ein weiteres äußerst komfortables integriertes Ofensystem. Sein Hauptvorteil gegenüber dem MiniMo ist seine hervorragende Windfestigkeit. Steifer Wind kann den Wirkungsgrad des Kaminofens stark beeinträchtigen, aber das ist beim WindBurner nicht der Fall. Der Nachteil des WindBurner ist, dass er keine großartige Simmer-Steuerung, keinen Druckknopf-Zünder oder stabile Griffe wie der MiniMo hat. Außerdem bevorzugen wir die kräftige Körperform des MiniMo, die das Essen aus ihm heraus erleichtert. Wenn Sie jedoch oft mit dem Rucksack an exponierten und windigen Orten unterwegs sind, könnte dieser Kocher für Ihre Abenteuer besser geeignet sein. Holen Sie sich die WindBurner-Kaffee-Pressemappe, um Ihr Backcountry-Brauen zu verbessern. Weitere Informationen über den WindBurner finden Sie hier, in unserem vollständigen Bericht.

Solo Stove Lite

GEWICHT: 9 OZ

Der Solo Stove Lite ist ein doppelwandiger Gasofen mit natürlicher Konvektion und umgekehrtem Gasabzug. Und was bedeuten all diese ausgefallenen Worte? Wer weiß das schon!?! Was wir Ihnen sagen können, ist, dass der Solo Stove unglaublich effizient und praktisch ist. Lufteintrittslöcher im Boden des Ofens befördern das Feuer von unten und oben. Das Endergebnis ist eine heiße und weniger rauchige Verbrennung, für die keine Windschutzscheibe erforderlich ist und die den Boden unter Ihrem Ofen nicht anbrennen lässt. Mit 9 oz gewinnt dieser Ofen keine Gewichtspreise, aber die Tatsache, dass man keinen Brennstoff mitschleppen muss, ist hilfreich. Kombinieren Sie den Solo Stove mit dem Solo Stove Pot 900 für ein vollständig verschachteltes Kochsystem und mehr Platz in Ihrem Paket.

VERWANDTES: Der Solo Stove ist nicht der erste, der dieses Design verwendet. Den leichteren (5,1 oz), aber teureren Bushbuddy gibt es schon seit Jahren. Der Solo Lite hat eine gute Größe für 1-2 Personen. Für 2-4 Personen kann der Solo Titan verwendet werden. Für 4+ Personen sehen Sie sich das Solo Campfire an.

MSR WhisperLite

GEWICHT: 11,5 Unzen

Der MSR WhisperLite ist einer der beliebtesten Flüssigbrennstoffkocher, die jemals hergestellt wurden, und das aus gutem Grund. Er gehört zu den leichtesten, kleinsten und preiswertesten seiner Art auf dem Markt. Außerdem ist er viel leiser als viele andere brüllende Flüssigbrennstoffkocher. Er ist einfach zu bedienen und hält bei regelmäßiger Wartung sehr lange. Der größte Nachteil des Whisperlite ist, dass er keine Simmerkontrolle hat.

VERWANDTES: Wenn Sie einen internationalen Einsatz planen, sollten Sie den WhisperLite International oder den WhisperLite Universal in Betracht ziehen. Sie kosten mehr, können aber mehrere Brennstoffquellen verbrennen. Ein WhisperLite-Servicekit ist in Verbindung mit diesem Kocher sehr nützlich.

Soto Atticus Stove

GEWICHT: 2,7 Unzen.

Soto ist ein vertrauter Name in der Welt der Rucksackkocher, und der Atticus-Kocher bietet eine hohe Qualitätsleistung zu einem erschwinglichen Preis. Der Soto Atticus hat vier gefederte Stützbeine, die mehr Topfstütze bieten als ein durchschnittliches Kochersystem. Außerdem verfügt er über einen versenkten Brennerkopf für eine erhöhte Windleistung und einen Druckknopf-Zünder. Wir haben festgestellt, dass der Soto Atticus in Leistung und Design dem Pocket Rocket Deluxe ähnelt, jedoch zu einem wesentlich günstigeren Preis. Für ein komplettes Kochsystem können Sie das Soto Amicus Kochfeld erwerben. Soto bietet auch den OD-1RX WindMaster an, der etwas teurer ist, aber einen besseren Windschutz bietet.

Snow Peak LiteMax

GEWICHT: 1,9 Unzen

Der Snow Peak LiteMax ist ein ultraleichter, langlebiger und kompakter Kocher mit Kanister, der sich sehr klein zusammenlegen lässt. Der LiteMax ist aus Titan gefertigt, um das Gewicht auf ein absolutes Minimum zu reduzieren. Seine Hauptstärke ist sein hochgradig faltbares Design, das es leicht in jedem Kochtopf verstaut werden kann. Außerdem hat er eine gute Kontrolle über das Gerät, schnelle Kochzeiten und leistet auch bei Wind gute Arbeit (obwohl integrierte Kanisterkocher bei Wind immer besser funktionieren). Der Hauptnachteil des LiteMax ist, dass er teurer ist als ähnliche Modelle wie der PocketRocket 2. 

Etekcity Orange Stove

GEWICHT: 4 oz. 

Wenn Sie ein Anfänger oder ein Backpacker mit einem knappen Budget sind, könnte der Etekcity Orange Stove ein solider Anlaufpunkt sein. Ähnlich wie der oben aufgeführte BRS-Ofen ist der Etekcity Orange unglaublich preiswert, bietet aber auch die Vorteile eines Druckknopf-Zünders und eine erhöhte Lebensdauer.  Mit einem Gewicht von 4 Unzen ist er nicht die leichteste Option für Kocher dieser Art und er liegt auch nicht gerade gut im Wind. Erwarten Sie bei diesem Gerät auch nicht die gleiche Zuverlässigkeit, die Sie von einem MSR- oder Markenprodukt bekommen würden. Aber für einen preiswerten Rucksackkocher, der seine Aufgabe erfüllt, ist der Etekcity Orange eine gute Wahl.

Ehrenvolle Erwähnungen

Snow Peak GigaPower 2.0

GEWICHT: 3,2 Unzen

Der Snow Peak GigaPower 2.0 ist ein kompakter Kanisterofen, der sich durch seine Bequemlichkeit auszeichnet. Er verfügt über einen Druckknopf-Zünder, eine großartige Simmer-Steuerung und schnelle Kochzeiten. Der GigaPower hat außerdem vier flache Topfträger, wodurch er etwas stabiler ist als die meisten dreizackigen Kocher. Die wichtigsten Nachteile des GigaPower sind, dass er etwas schwerer ist als unsere anderen Heizgeräte mit Kanister und dass er bei Wind nicht ganz so gut läuft. Snow Peak stellt auch eine GigaPower Manual-Version her, die keinen Druckknopf-Zünder hat, aber etwas leichter und preiswerter ist. 

MSR Dragonfly

GEWICHT: 14,1 Unzen

Der MSR Dragonfly ist ein Flüssigbrennstoff-Kocher mit einer großartigen Mischung aus Komfort und Funktionalität. Eine seiner stärksten Qualitäten ist seine ausgezeichnete Simmerregelung, aber er kann auch Wärme abpumpen, was bei schnellen Kochzeiten und schmelzendem Schnee sehr angenehm ist. Er hat eine breite und stabile Basis, wodurch er sich gut für Eintopfmahlzeiten zur Fütterung großer Gruppen eignet. Er kann auch mit einer Vielzahl verschiedener Brennstoffe auf internationalen Reisen verwendet werden. Der größte Nachteil der Libelle (abgesehen von ihrem Gewicht) ist, dass sie sehr laut ist. Wie z.B. der Start eines Harrier-Jets laut. Okay, es ist nicht so schlimm, aber die Lärmentwicklung kann für manche lästig sein.

VERWANDTES: Ein Dragonfly-Servicekoffer wird sich in Zukunft bei diesem Gerät als nützlich erweisen.

MSR XGK-EX

GEWICHT: 13,5 Unzen

Wenn Sie nach einem Hochleistungsbrenner suchen, der unter extremen Bedingungen schnell Schnee schmelzen kann, dann ist der MSR XGK-EX genau das Richtige für Sie. Dieser Kocher ist ein Favorit unter Bergsteigern und Kletterern, die sich oft in das härteste und exponierteste Gelände der Welt wagen. Er arbeitet schnell, verbrennt verschiedene Brennstoffarten und ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Der größte Nachteil des XGK-EX ist, dass er schwer und sperrig ist und keine Siedekontrolle hat. Außerdem ist er sehr laut, also erwarten Sie keine leisen Gespräche am Tisch. Für die große Mehrheit der Rucksacktouristen wird dieser Kocher zu schwer und zu speziell sein, aber wenn Sie in wirklich extreme Klimazonen vordringen, ist dieser Kocher genau das Richtige für Sie.

VERWANDTES: Ein XGK-Servicekit ist in Verbindung mit diesem Herd sehr nützlich.

Solo Stove Alcohol Burner

GEWICHT: 3,5 Unzen.

In der Vergangenheit gab es eine Zeit, in der Alkoholkocher eine sehr beliebte Option für Durchreisende und Rucksacktouristen waren, aber die Zeiten haben sich geändert. Die Verfügbarkeit von Kanisterofenbrennstoff und die Bequemlichkeit von Kanisteröfen hat die Verwendung des Alkoholkochers im Wesentlichen zunichte gemacht. Dennoch schwören einige Wanderer immer noch auf derartige Modelle. Wenn auf Sie dies zutrifft, dann ist der Alkoholbrenner des Solo-Kochers eine großartige Option. Er ist leicht, kompakt und preiswert. Dieser Kocher wird nicht mit einer Windschutzscheibe geliefert, so dass Sie sich eine solche anschaffen oder sich strategisch auf den Ort vorbereiten sollten, an dem Sie kochen. Viele Rucksacktouristen verwenden den Alkoholbrenner auch als Backup-Brennstoffquelle für ihren Solo Stove Lite.

Trail Designs Caldera Cone

GEWICHT: 1,5 – 3,25 oz

Bei dem Trail Designs Caldera Cone dreht sich alles um die effiziente Nutzung von Energie. Dieses System schafft eine Möglichkeit, Wind zu blockieren und jedes bisschen Wärme an der Kochfläche Ihres Topfes zu halten. Dies ist besonders hilfreich bei der Verwendung von Alkohol als Brennstoffquelle, da es eine geringe Wärmeleistung hat, die zu längeren Kochzeiten führt. Dieses Paket wird mit einem Konus geliefert, der speziell auf Ihren Topf zugeschnitten ist und für Stabilität und Windschutz sorgt. Obwohl es sich um ein effizientes System für einen Alkoholkocher handelt, finden wir, dass das Verpacken des Topfes sperrig und etwas umständlich sein kann.

Esbit Folding Pocket Stove

GEWICHT: 3,3 Unzen

Wenn Sie ein kostengünstiges Gerät ausprobieren möchten, ist der Esbit Klapp-Taschenofen eine gute Wahl. Es ist ein einfacher und langlebiger Kocher, der klein verpackt ist und mit sechs Esbit-Tabs geliefert wird, um Ihnen den Anfang zu erleichtern. Der Hauptnachteil dieses Ofens ist, dass er für Esbit-Öfen auf der schweren Seite ist und Sie eine einfache Windschutzscheibe hinzufügen oder anfertigen müssen. Weitere Informationen über Esbit-Öfen finden Sie in unserem Abschnitt über Ofentypen weiter unten.

Welcher Kocher ist der richtige für mich?

KANISTER-KOCHER

Unserer Meinung nach kommt kein anderer Herdtyp auch nur annähernd an den Kanisterherd heran. Kanisteröfen sind der klare Spitzenreiter für 3-Jahreszeiten-Rucksackreisen, und das aus gutem Grund. Sie sind leicht, kompakt, einfach zu bedienen und arbeiten schnell. Mit einem Kanisterkocher gibt es kein Ansaugen, Pumpen oder irgendeine Art von Wartung. Schrauben Sie einfach Ihren Kocher ein und zünden Sie ihn für eine schnelle Mahlzeit an.

Wenn Sie sich überlegen, welche Herde für Rucksacktouristen am leichtesten sind, dann sind kleine Kanisterherde genau richtig. Sie brauchen keinen Topfständer oder eine Windschutzscheibe mit einem Kanisterherd zu tragen, und ihr Brennstoff ist effizienter als Esbit und Alkohol. Ein leerer 100-g-Kanister mit Isobutanbrennstoff wiegt etwa 3,3 oz, was eine kleine Belastung ist, um für einen enormen Zuwachs an Komfort, Geschwindigkeit und Temperaturkontrolle zu bezahlen.

Der Hauptnachteil von Kanisteröfen ist, dass Sie einen kompatiblen Isobutan-Kanister verwenden müssen. Diese Brennstoffkanister sind in Geschäften im Freien und im Internet sehr leicht zu finden, aber wenn Sie international oder an abgelegenen Orten mit dem Rucksack unterwegs sind, könnte es schwieriger sein, sie zu finden. Außerdem ist der Brennstoff für Kanisteröfen etwas teurer, und sie funktionieren bei extremer Kälte (normalerweise unter 20 Grad Celsius) nicht besonders gut.

Für die große Mehrheit der Rucksacktouristen sind Kanisteröfen die beste Wahl für 3-Jahreszeiten-Abenteuer. Ihre Bequemlichkeit, Schnelligkeit, ihr Gewicht und ihre Benutzerfreundlichkeit sind kaum zu schlagen. Nehmen Sie sich ein Hilfsmittel zur Hand, mit dem Sie verbrauchte Brennstoffkanister richtig recyceln können.

Kanister-Kocher Zusammenfassung

PRO

  • Leicht und kompakt
  • Schnelle Kochzeiten.
  • Leicht zu bedienen
  • Saubere Verbrennung – kein Geruch oder Topfrückstände

CONTRA

  • Etwas teurerer Kraftstoff
  • Es kann schwieriger sein, international Treibstoff zu finden
  • Bei extremer Kälte nicht so gut wie Flüssigbrennstoffkocher

FLÜSSIGBRENNSTOFF-KOCHER

Wenn Sie vorhaben, viel zu kochen (oder Schnee zu schmelzen), ist ein Flüssigbrennstoffkocher vielleicht die bessere Wahl. Flüssigbrennstoffkocher sind viel schwerer und sperriger als andere Herde für Rucksacktouristen, daher sind sie heutzutage nicht mehr so häufig anzutreffen wie früher. Außerdem benötigen sie im Laufe der Zeit viel mehr Wartung als Kanisteröfen, was ärgerlich sein kann. Trotzdem eignen sie sich immer noch gut für Winterreisen, internationale Trekking-Touren und Ausflüge in großen Gruppen.

Flüssigbrennstoffkocher funktionieren gut bei Minusgraden, und ihr Brennstoff (Weißgas) ist billiger als Kanisterofenbrennstoff. Einige Flüssigbrennstoffkocher können mit verschiedenen Brennstoffarten (wie Kerosin und bleifreiem Autokraftstoff) verwendet werden, was sie für internationale Reisen interessant macht, bei denen Isobutankanister und Weißgas schwerer zu finden sind. Auch wenn Sie planen, große Gruppenmahlzeiten in großen Töpfen zuzubereiten (wie bei Pfadfindern oder Pfadfinderdiensten), könnte ein Flüssigbrennstoffkocher besser geeignet sein, da er eine stabile Basis und einen kostengünstigeren Brennstoff verwendet.

Abgesehen davon bringen wir auf unseren 3-Jahreszeiten-Rucksackreisen fast nie mehr Flüssigbrennstoffkocher mit. Sie sind schwerer, teurer und komplizierter zu bedienen als andere leichte Kocher. Außerdem sind einige von ihnen sehr laut und erfordern mit der Zeit viel mehr Wartung.

Zusammenfassung des Flüssigbrennstoff-Kochers

PRO

  • Kraftstoff ist günstiger
  • Kraftstoffflaschen sind wiederbefüllbar und leichter zu dosieren.
  • Gut für die Schneeschmelze bei Winterwanderungen in extremer Kälte
  • Kann für internationale Reisen besser sein

CONTRA

  • Schwer und sperrig
  • Teurer – Notwendigkeit, auch eine Treibstoffflasche zu kaufen
  • Komplizierter in der Anwendung – Grundierung erforderlich
  • Kann gefährlich sein – Kraftstoff kann beim Ansaugen auslaufen
  • Mehr Wartung notwendig
  • Einige sind lautstark

ALKOHOL-KOCHER

Alkoholkocher sind sehr leicht und einfach. In der Vergangenheit waren sie aufgrund ihres Gewichts, ihrer Erschwinglichkeit und des leicht verfügbaren Brennstoffs in Kleinstädten die bevorzugte Wahl für Durchreisende. Das ist nicht mehr so sehr der Fall. In den letzten Jahren sind Kanisterkocher wegen ihrer Bequemlichkeit, Schnelligkeit, ihres Gewichts und ihrer Sicherheit bei Durchreisenden immer häufiger anzutreffen. Außerdem wird es immer einfacher, Isobutan-Kanisterbrennstoff in kleinen Wanderstädten zu finden.

Alkoholkocher sind billig in der Anschaffung oder Herstellung, sie wiegen fast nichts, und ihr Brennstoff ist leicht zu finden. Heet (in der gelben Flasche) ist ein Gasleitungs-Frostschutzmittel für Autos, das üblicherweise als Brennstoff für Alkoholkocher verwendet wird. Sie können Heet an den meisten Tankstellen und fast überall in einer kleinen Autoabteilung finden.

Die Hauptnachteile von Alkoholkochern sind die langsame Kochzeit, die schlechte Leistung bei Wind, die weniger effiziente Verbrennung von Kraftstoff und die schlechte Funktion bei Kälte. Die Kochzeiten von Alkoholkochern können mit einem System wie dem Caldera Cone verkürzt werden, das den Wind abhält und die Wärme gegen den Topf hält, um die Effizienz zu erhöhen. Aber selbst mit einer guten Windschutzscheibe erfordert das Kochen mit einem Alkoholkocher mehr Aufwand und Geduld.

Seien Sie auch vorsichtig, wenn Sie einen Alkoholkocher verwenden, denn der Brennstoff verbrennt sauber blau und kann sehr schwer zu sehen sein. Vergewissern Sie sich immer, dass Ihr Herd vollständig ausgebrannt ist, bevor Sie mit ihm umgehen oder versuchen, ihn wieder aufzufüllen. Benutzen Sie einen Alkoholkocher niemals in einem Bereich, in dem das Feuer verboten ist. Eine kleine Menge verschütteten Brennstoffs kann leicht trockene Bürsten entzünden.

Zuverlässige Alkoholkocher können bei den unten aufgeführten Händlern erworben werden. Sie können auch versuchen, selbst einen zu bauen. Schauen Sie sich diese Websites an oder suchen Sie auf YouTube schnell nach einer Wegbeschreibung: thesodacanstove.com, andrewskurka.com.

Zusammenfassung Alkohol-Kocher

PRO

  • Leicht und kompakt
  • Kostengünstig
  • Leicht zu erstellen.
  • Leicht zu findender Kraftstoff
  • Sehr ruhig

CONTRA

  • Langsame Kochzeiten
  • Weniger effizienter Brennstoff
  • Schlechte Leistung bei Wind
  • Keine Temperaturkontrolle
  • Kann gefährlich sein – Schwer sichtbare Flamme, leichtes Verschütten von Brennstoff
  • Kann während der meisten Brandsperren nicht verwendet werden
  • Für Winterreisen nicht gut geeignet

FESTBRENNSTOFF-KOCHER (ESBIT)

Festbrennstoffkocher sind genauso leicht und einfach zu bedienen wie Öfen. Sie verwenden Esbit-Brennstofftabs, die eine Flamme mit geringer bis mittlerer Stärke für etwa zwölf Minuten erzeugen. Sie brauchen nur eine Brennstofflasche zu öffnen, sie anzuzünden und Ihren Topf auf einen Ständer über der Flamme zu stellen, bis Ihr Wasser kocht. Festbrennstoffkocher sind kompakt, einfach herzustellen und sehr leise.

Aber es ist nicht alles rosig für Festbrennstoffkocher. Wie Alkoholkocher haben Festbrennstoffkocher viel langsamere Kochzeiten, so dass Geduld erforderlich ist. Außerdem sind sie sehr windanfällig, so dass eine gute Windschutzscheibe entscheidend ist. Im Vergleich zu anderen Brennstoffquellen sind die Brennklappen teuer, so dass sie auf lange Sicht nicht so wirtschaftlich sinnvoll sind. Außerdem geben sie einen unangenehmen Geruch ab und hinterlassen einen klebrigen Rückstand auf dem Boden Ihres Kochtopfes. Darüber hinaus sind die Brennstofflaschen in kleinen Städten kaum zu finden, weshalb sie für Durchreisende schwieriger zu handhaben sind.

Zuverlässige Festbrennstoffkocher können bei den unten aufgeführten Händlern erworben werden. Wenn Sie ein Heimwerker sind, sollten Sie den Bau eines solchen Kochers in Erwägung ziehen. Für Benutzer von Alkoholkochern: Drehen Sie Ihren Alkoholkocher einfach um und verwenden Sie den Boden zum Kochen mit Festbrennstofftabletten.

Zusammenfassung der Festbrennstoff-Ofen

PRO

  • Leicht und kompakt
  • Günstiger Herd
  • Einfach herzustellen und zu verwenden
  • Sehr ruhig
  • Kein Verschütten von Kraftstoff

CONTRA

  • Lange Kochzeiten
  • Teurer Brennstoff
  • Schlechte Leistung bei Wind
  • Keine Temperaturkontrolle
  • Auf dem Topf verbleibender Rückstand
  • Unangenehmer Geruch
  • Kann schwierig sein, Kraftstoff nachzuliefern
  • Für Winterreisen nicht gut geeignet

HOLZ-KOCHER

Holzöfen sind eine beliebte Option bei Rucksacktouristen, die die Dinge gerne auf die altmodische Art und Weise tun. Die Verwendung eines Holzofens ist dem Kochen über dem Lagerfeuer sehr ähnlich, nur ist er schneller und effizienter. Mit einem Holzkocher müssen Sie keinen Brennstoff mitschleppen, Sie können länger kochen, Sie verbrennen eine erneuerbare Ressource, und Sie können fast jede Nacht den Komfort eines Feuers genießen.

Allerdings haben Holzöfen auch einige bedeutende Nachteile. Sie erfordern viel mehr Zeit, Mühe und Übung als die meisten Herde für Rucksacktouristen, was frustrierend sein kann, wenn man nach einem langen Wandertag müde und hungrig ist. Es kann auch schwierig sein, auf Regenfahrten und beim Zelten oberhalb der Baumgrenze guten Brennstoff zu finden (die meisten Benutzer von Holzöfen haben für den Fall der Fälle Reserve-Esbit-Brennstoff dabei). Holzkocher schwärzen den Boden Ihres Topfes mit Ruß, daher sollten Sie auch eine Tragetasche für Ihren Topf mitnehmen. Und schließlich sind Holzöfen windanfällig und können während der meisten Feuerverbote nicht benutzt werden.

Sie sind zwar bei weitem nicht die bequemste oder schnellste Herdoption, aber das Kochen über dem Feuer kann ein nettes Vergnügen sein, wenn Sie bereit sind, die zusätzliche Anstrengung auf sich zu nehmen. Schauen Sie sich unsere Empfehlungen für Holzöfen unten an, wenn Sie glauben, dass ein Holzofen gut zu Ihrem Rucksacktourismus passen würde. 

Holzofen-Zusammenfassung

PRO

  • Minimales Kraftstoffgewicht
  • Minimale Treibstoffkosten
  • Erneuerbare Brennstoffressource
  • Nostalgisch und angenehm

CONTRA

  • Mehr Zeit, Mühe und Übung erforderlich
  • Längere Kochzeiten
  • Gewöhnlich schwerer
  • Bei Nässe oder oberhalb der Baumgrenze kaum noch Brennstoff zu finden
  • Schwärzt den Boden Ihres Topfes – unordentlich
  • Kann während der meisten Brandsperren nicht verwendet werden
  • Für Winterreisen nicht gut geeignet

OHNE KOCHER

Es ist wichtig zu beachten, dass das Mitbringen eines Kochers als Gepäckstück völlig freiwillig ist. Einige Durchreisende sparen sich das zusätzliche Gewicht, die Kosten und die Komplexität des Kochens und vermissen es kaum. Es ist einfach, ohne Herd auszukommen: Bringen Sie einfach mehr Lebensmittel mit, die nicht gekocht werden müssen. Der Nachteil ist, dass ein Teil der Gewichtseinsparungen, die durch den Verzicht auf den Herd erzielt werden, durch eine größere Auswahl an schweren (nicht dehydrierten) Lebensmitteln zunichte gemacht wird. Außerdem werden Sie keinen Morgenkaffee trinken oder warme Mahlzeiten genießen, was die Moral der Gäste sehr fördern kann. Aber für einige ist der Vorteil des Verzichts auf den Kocher den Verzicht auf einige Annehmlichkeiten im Lager wert. Ich persönlich genieße den Morgenkaffee und das warme Abendessen zu sehr, um den Herd zu Hause zu lassen. Wir versuchen einfach, unsere Kochanlage so leicht wie möglich zu halten.

Ohne Kocher – Zusammenfassung

PRO

  • Keine Anstrengung und kein Ärger
  • Kein Gewicht und keine Kosten

CONTRA

  • Keine warmen Mahlzeiten oder Getränke
  • Weniger Mahlzeitenoptionen
  • Schwerere Auswahl an Lebensmitteln

KRITISCHE ERWÄGUNGEN ZUM RUCKSACK-KOCHER

KOCHER MODELLE – Es gibt viele verschiedene Arten von Rucksackkochern, die eine große Quelle der Verwirrung sein können. Kanister-, Flüssigbrennstoff-, Festbrennstoff-, Alkohol- und Holzöfen sind einige der gängigsten Optionen. In diesem Ratgeber erläutern wir die Vor- und Nachteile der einzelnen Kategorien und beschreiben ihre beste Verwendung.

PREISE – Backpacking-Öfen gibt es in einer breiten Palette von Preisen. Einige sind billig und leicht selbst herzustellen. Andere kosten vielleicht mehr als hundert Dollar, aber sie bieten in der Regel eine viel größere Bequemlichkeit und Haltbarkeit. Wir empfehlen eine große Auswahl an außergewöhnlichen Öfen und achten sehr auf den Wert. Wenn Sie viel mit dem Rucksack unterwegs sind, kann es sinnvoll sein, für einen Ofen, den Sie für viele Jahre nutzen wollen, etwas mehr auszugeben.

GEWICHT – Das Gewicht wird bei den verschiedenen Kochertypen stark variieren. Große Leistungsbrenner, die für die Schneeschmelze verwendet werden, können fast ein Pfund wiegen, und ultraleichte gramsparende Öfen können weniger als eine Unze wiegen. Wir empfehlen eine breite Palette von nützlichen Öfen. Dieser Beitrag konzentriert sich vor allem auf leichte Herdoptionen, weil das Rucksackgewicht das Wandern viel angenehmer machen soll.

KOCHEN VS SIEDEN – Die meisten Rucksacktouristen stellen heutzutage sehr einfache Mahlzeiten her, die nur kochendes Wasser zur Rehydratisierung der Nahrung benötigen. Aus diesem Grund ist das Hauptziel der meisten Herde für Rucksacktouristen das schnelle Kochen von Wasser, nicht unbedingt das Kochen. In unserem Leitfaden für Rucksacktouristen finden Sie einige Empfehlungen zur Wanderernährung und zu unseren Lieblingsspeisen für Rucksacktouristen.

SIMMERSTEUERUNG – Wenn Sie die Möglichkeit haben wollen, komplexere Mahlzeiten für den Wanderweg zuzubereiten, brauchen Sie auf jeden Fall einen Kocher mit guter Simmersteuerung. Einige Kanisterkocher und Flüssiggaskocher haben diese Eigenschaft, aber nicht alle. Die Simmer-Steuerung kann eine praktische Funktion sein, selbst wenn Sie nur einfache Backcountry-Mahlzeiten zubereiten möchten. Es ist viel einfacher, einen Topf vor dem Überkochen zu schützen, wenn man die Wahl zwischen Off und Turbo hat.

GRUPPENKOCHEN – Wenn Sie in einer Gruppe reisen, ist es normalerweise eine gute Idee, mindestens einen kleinen Herd für je zwei Personen zu haben. Die Öfen sind heutzutage so leicht, dass es nicht einmal ungewöhnlich ist, dass jeder Wanderer seine eigene Kochausrüstung mit sich führt. Mehr Herde bedeuten weniger Warten auf das Abendessen, was im Allgemeinen gut für die Gruppenmoral ist, vor allem am Ende eines langen Tages. Wenn Sie vorhaben, große Ein-Topf-Mahlzeiten zuzubereiten (wie Pfadfinder oder Pfadfinderdienste), werden Sie wahrscheinlich einen robusten Herd mit einem breiten Boden wünschen, der große Töpfe besser handhaben kann.

WINTERNUTZUNG – Wintercamping stellt eine andere Herausforderung für Rucksackkocher dar: Schneeschmelze für Trinkwasser. Das bedeutet, dass Sie Ihren Kocher viel benutzen werden, also brauchen Sie mehr Brennstoff und einen Kocher, der auch bei Minusgraden gut funktioniert. Von den unten aufgeführten Kochergruppen sind nur die Flüssigbrennstoffkocher wirklich für diese Aufgabe gebaut. Die anderen Herdgruppen mögen im begrenzten Wintereinsatz gut funktionieren, aber extreme Kälte ist nicht wirklich das, wofür sie konzipiert sind.

STABILITÄT – Ein vollständig gekochtes Abendessen auf den Boden zu stoßen, ist das Schlimmste, was man tun kann. Wenn Sie nicht gerne Dreck essen, werden Sie diese Aktion um jeden Preis vermeiden wollen. Wenn Sie vorhaben, große Mahlzeiten in großen Töpfen zu kochen, besorgen Sie sich einen Herd mit einem breiten Boden, der sicher auf dem Untergrund steht. Kleinere Töpfe, die auf aufrechten Kanisterkochern erhitzt werden, funktionieren zwar gut, aber sie sind in der Regel etwas weniger stabil, also kochen Sie mit Vorsicht.

VORBEREITUNG – Einige Herde für Rucksacktouristen müssen „vorbereitet“ werden, um richtig zu funktionieren. Das Vorbereiten ist im Wesentlichen ein Vorheizen. Man zündet eine kleine Menge Brennstoff im Ofen an und gibt ihm Zeit, sich aufzuwärmen. Wenn der Herd heiß genug ist, funktioniert er wie geplant. Das Ansaugen ist im Allgemeinen einfach, kann aber für Anfänger eine Quelle der Verwirrung (und Gefahr) sein. Die meisten Flüssigbrennstoffkocher müssen bei jedem Gebrauch grundiert werden. Einige Alkoholkocher müssen ebenfalls grundiert werden. Kanisterkocher müssen nicht grundiert werden.

WINDLEISTUNG – Rucksackkocher mögen keinen Wind. Starker Wind peitscht die Wärme weg, bevor sie überhaupt in Ihren Topf gelangt, was Ihren Kocher weit weniger effizient macht. Einige Öfen funktionieren bei Wind besser (integrierte Kanisteröfen) und andere sehr schlecht (Alkohol-, Holz- und Festbrennstoffkocher). Aus diesem Grund wird bei den meisten Herden für Rucksacktouristen eine Windschutzscheibe empfohlen. Die einzige Ausnahme bilden Kanisteröfen, da es gefährlich sein kann, einen Brennstoffkanister zu erhitzen. Wenn Sie einen Kanisterherd unter extremen Bedingungen verwenden, suchen Sie einen Windschutz, um die Effizienz zu erhöhen. Das ist in der Regel ziemlich einfach zu tun.

BRANDGEFAHR – Die Gefahr von Waldbränden ist für jeden Ofenbenutzer zu jeder Jahreszeit ein wichtiger Aspekt, vor allem aber, wenn die Bedingungen heiß und trocken sind. Die Regeln für das Feuerverbot unterscheiden sich von Ort zu Ort, also prüfen Sie die spezifischen Vorschriften in Ihrer Region. In einigen Gebieten mit strengem Feuerverbot ist die Benutzung von Öfen verboten, aber das ist nicht üblich. Im Allgemeinen werden Kanisteröfen in der Regel als die sicherste Option angesehen. Öfen für feste Brennstoffe können ebenfalls erlaubt sein. Holzöfen und Alkoholöfen sind normalerweise nicht erlaubt. Öfen für flüssige Brennstoffe können erlaubt sein, aber seien Sie beim Ansaugen äußerst vorsichtig. Das Verschütten von leicht entzündlichem Brennstoff während des Ansaugens ist einfach und könnte schnell ein Feuer auslösen.

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